Start / Uusi pohjoismainen ruoka /  Lähettiläät

Ohjelman esittelyn yhteydessä Pohjoismaiden ministerineuvosto nimitti yksitoista Uuden pohjoismaisen ruoan lähettilästä. Lähettiläät ovat osaajia, jotka ovat toteuttaneet pohjoismaista ruokaa ja ruokakulttuuria edistävää toimintaa.

Uuden pohjoismaisen ruoan lähettiläiden tehtävänä on tehdä ohjelmaa tunnetuksi yhdessä Pohjoismaiden ministerineuvoston kanssa.
 

Tanska:

Rene Redzepi, Karen Kjældgård-Larsen & Tine Broksø

Suomi:

Juha Korkeaoja, Kim Palhus

Färsaaret:

Leif Sørensen

Grönlanti:

Anne Sofie Hardenberg

Islanti:

Baldvin Jonsson, Sigurður Hall

Norja:

Eivind Hålien, Wenche Andersen

Ruotsi:

Tina Nordström, Carl Jan Granqvist

Ahvenanmaa:

Michael Björklund