Ohjelman esittelyn yhteydessä Pohjoismaiden ministerineuvosto nimitti yksitoista Uuden pohjoismaisen ruoan lähettilästä. Lähettiläät ovat osaajia, jotka ovat toteuttaneet pohjoismaista ruokaa ja ruokakulttuuria edistävää toimintaa.
Uuden pohjoismaisen ruoan lähettiläiden tehtävänä on tehdä ohjelmaa tunnetuksi yhdessä Pohjoismaiden ministerineuvoston kanssa.
Tanska: | |
Suomi: | |
Färsaaret: | |
Grönlanti: | |
Islanti: | |
Norja: | |
Ruotsi: | |
Ahvenanmaa: |

