Mat & kreativa näringar
Projektledare: Elisabeth Skylare, elisabet@skylare.com
Projektet ”Mat & kreativa näringar” fas 2, skall sätta fokus på och driva frågan om mat som konst och kreativa måltidsupplevelser som egen kreativ näring. Därtill utveckla mat och måltider som en aktiv, kreativ och förstärkande faktor när Norden marknadsför andra kreativa näringar i en internationell miljö. Projektet skapar nätverk, mötesplatser, koncept, arbetsmodeller genom olika pilotprojekt samt workshops. Detta projekt genomför NNM II tillsammans med KreaNord.
Basinformation
RAPPORT (2012)
PROJEKTPLAN: Mat och kreativa näringar 2012
ANALYS fas 1: Nulägesanalys och förslag till fortsatt arbete, fas 1 (2010-2011)
Pilotprojekt: Nordic Cool, Kennedy Center, Washington DC (19.02.2013–17.03.2013)
RAPPORT (aktivitetsdokument kommer senare)
PRESSMEDDELANDE (19.2.2012): Nordic Food Diplomacy in Washington D.C
ARTIKEL (19.2.2012): Faroese gastronomy at Nordic Cool
ARTIKEL (19.2.2012): Norden får pludselig en identitet - i USA (Politiken.dk)
ARTIKEL (19.2.2012): Kulturminister Jelved - Vi framviser lighed i udlandet (Politiken.dk)
ARTIKEL (15.2.2012): Nordic Cool 2013 takes over the Kennedy Center (The Washington Post)
ARTIKEL (8.2.2013): NFD workshop before launching Nordic menu at Kennedy Center
Pilotprojekt: YAIC – a creative approach to NNF experiences, Reykjavik (05.11.2012)
VIDEO
ARTICLE (KreaNord 14.1.2013)
Workshop Mat och kreativa näringar, Helsinki (5-6.9.2012)
RAPPORT
VIDEO
Workshop 'Point of no return', Stokkøya (2-3.9.2012)
RAPPORT
VIDEO
ARTIKEL (KreaNord 14.1.2013)
Pilotprojekt: Nordic Kitchen Party, Cannes (17.5.2012)
RAPPORT
VIDEO
Pilotprojekt: New Nordic Computer Food, San Fransisco (7.3.2012)
RAPPORT
VIDEO
Pressmaterial
ARTIKEL (18.3.2013): Creative food is a powerful language
ARTIKEL (1.3.2013): Foodstock and JA JA JA double the pleasure by combining Nordic food and music
ARTIKEL (1.3.2012): På vej med kulturevents og Ny Nordisk Mad
PRESSMEDDELANDE (6.3.2012) : Ny Nordisk Mad med computerspil til San Fransisco
PRESSMEDDELANDE (15.3.2012): Ny Nordisk Mat bröt gränser och rönte succé bland spelutvecklare
PRESSMEDDELANDE (24.5.2012): Nordic Kitchen Party at Cannes
PRESSMEDDELANDE (20.8.2012): Ny nordisk bygd! Ny Nordisk arkitektur! Ny Nordisk Mad!
PRESSMEDDELANDE (1.9.2012): Mad som kreativt værktøj for virksomheden