Renkött från Lappland EU-skyddat

Renkött från Lappland (Lapin Poron liha) har nu också på EU-nivå erkänts som en högkvalitativ och traditionell produkt. Genom kommissionens förordning befinner sig Lapin Poron liha nu bland Parmaskinkan och andra produkter som tilldelats skyddad ursprungsbeteckning (SUB).

Renköttet som omfattas av benämningen ska härstamma från renar som fötts och vuxit upp inom det finska renskötselområdet. Styckning och förpackning av köttet ska också ske i samma område.

I Finland produceras årligen 2 – 2,5 miljoner kilo renkött.

Læs mere her.