Flere plukker skovbær

I Norden har vi genopdaget de vilde skovbær, og det svenske Lantbrukets Affärstidning skriver nu, at konkurrencen om bærskoven er øget kraftigt i år. Antallet af bær-foretagender som plukker hjortron/multebær, lingon/tyttebær og blåbær er fordoblet de seneste år i de svenske skove. Endnu er der dog samtidig usikkerhed om udbyttet af høsten/skörden af skovbær, som ligger senere på sommeren. Bær-foretagenderne har traditionen tro fået gæstearbejdere til Sverige, og mere end 2000 flere end sidste år. Der er engageret bærplukkere fra Thailland og Baltikum. Læs mere http://www.atl.nu/