Eivind Hålien, Norge
Direktør for Fagforum for Mat og Drikke AS, bestyrelsesmedlem i Gastronomisk Institutt
Som direktør for Fagforum for Mat og Drikke er Eivind Hålien en inspirerende ressource i arbejdet med regionale udviklingstiltag med afsæt i mad. Fagforum for Mat og Drikke er et omfattende og veletableret netværk mellem vigtige aktører inden for madbranchen i Rogaland, og gennem projektudvikling er det med til at sikre videndeling, samarbejde og spredning af kompetencer mellem regionens vigtigste interessenter på madområdet.
Eivind Hålien er selv uddannet kok og har en mastergrad i international hotel- og turismeadministration. Med sin uddannelses- og erhvervsmæssige baggrund er Eivind Hålien derfor et forbillede ved dannelsen af regionale netværk og udvikling af tværgående samarbejder inden for gastronomi, kultur, turisme, regional
værdiskabelse, erhvervsudvikling og madvareproduktion.