Kandidater til Ny Nordisk Mads Hædersdiplom 2009

Årets tema: sammenkobling af nordisk kultur og design med nordisk mad og madkultur eller arbejde med forskning eller innovation inden for nordisk madrelateret design og madkultur. 

Danmark:       René Redzepi

Finland:          Professor Laura Kolbe        

Grønland:       A/S Hotel Arctic, Ilulissat    

Island:            ”Borðið; design fellowship”  

Norge:           Hele Norges matmor - Ingrid Espelid Hovig                    

Sverige:          Smaka på Skåne                 

Åland:            Eva-Jo och Michael Hancock